慢炖羊肉的做法慢炖羊肉的家常做法慢炖羊肉的做法大全慢炖羊肉怎么做

我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于慢炖羊肉这道菜的做法。1.1锅内热油，放入拍扁的蒜瓣和干红椒（事先在冷水中浸泡20min，挤出水分使用），煎至蒜瓣金**后捞出备用。随后撒入花椒粒煎至发黑后捞出丢弃。2.2食材表：• 带皮羊腿肉• 洋葱• 蒜• 花椒• 干红椒• 肉桂• 香叶• 生姜• 花雕• 酿造酱油• 草菇老抽• 红糖• 植物油3.羊肉切块焯水后控干，入锅内煸炒至边缘金**。另起锅入植物油将洋葱丝煎至焦糖色。4.入老抽、酿造酱油一同煸炒。5.将洋葱并入一同翻炒，随后入花雕后上盖10s，开盖入水，放入煎好的蒜、干红椒、生姜，再放入肉桂、香叶和红糖。开锅后上盖小火慢炖至肉皮软嫩弹滑即可。6.出锅前15min开盖收汁，不要勾芡，配以欧芹或香菜即可享用。慢炖羊肉虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。猫和酒你家喵喵的角色酒在此男人理想中的女朋友原来是这样的好好装修与工程联盟确定战略合作伙伴关系